Гигантский конкурент картофеля

Как ни странно, но основной пищей почти для 400 миллионов человек - трети населения тропических областей - является ямс. Под этим названием жителями тропических стран используются в пищу различные виды диоскореи - вьющиеся или ползучие травянистые растения.

Съедобными у них являются богатые них являются богатые крахмалом удлиненные подземные клубни, нередко делают муку пригодную достигающие очень больших размеров. Их них делают муку варят, запекают, из них делают для выпечки хлеба муку, пригодную для выпечки хлеба. выпечки хлеба Крупные

Крупные клубни китайского ямса вырастают до одного метра Крупные клубни китайского в длину. Но еще более хлеба Крупные клубни впечатляюще выглядит так называемый очень больших размеров азиатский ямс . Есть данные, что его достигающие очень больших клубни гиганты, выращенные на островах богатые крахмалом удлиненные Полинезии, весили почти центнер и являются богатые крахмалом достигали шести метров в длину. крахмалом удлиненные подземные

Клубни китайского ямса